Phos-tag SDS-PAGE データ集 casein beta

Important role in determination of the surface properties of the casein micelles.
Mw: β-casein =25,000

カゼインは，ウシのミルクの主成分です。
β-casein は１分子あたり5個のセリンがリン酸化されています。

アルカリフォスファターゼで，部分的に脱リン酸化(0-60min時間経過）すると，
様々なリン酸化フォームが生成します。

そのサンプルをSuperSep^TM Phos-tagで分離しました。
商品が推奨する泳動バッファーはTris-glycine ですが
より低分子量に適したTris-tricine，
あるいはZn²⁺-Phos-tag SDS-PAGEに用いるTris-MOPSも使用して比較しました。

β-casein 部分的脱リン酸化におけるリン酸化種の検出数に関しては，
SuperSep Phos-tagよりも，自作のMn²⁺-，Zn²⁺-Phos-tag　ゲルの方が
優れていると言えます。
それらの泳動像は下記の関連画像をクリックしてください。